富含维生素C,柠檬水的功效和禁忌

2022-12-08

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柠檬水富含维生素C,热量低又助消化,许多人靠柠檬水减肥和治感冒,养成早上来杯柠檬水的小习惯,可带来健康上的大功效,但要喝对柠檬水才能不伤牙齿不伤胃!


食堂饭菜


    柠檬水的好处、功效?

    美国克利夫兰医学中心列出7个健康理由,说明你为何应养成早上喝柠檬水的小习惯:

    帮助消化:酸有利于分解食物,所以人体才会有那么多的胃酸。 但胃酸会随着年纪增长而减少,柠檬酸特别能促进胃酸分泌。

    保持水分充足:大多数人水喝得都不够多。 每天一杯柠檬水,是揭开一天序幕的好方法。 要怎么确定自己水喝够了? 当你的尿液透明无色,那就是够了。

    有益减肥:人类是习惯的动物。 考虑用柠檬水取代早晨的拿铁吧。 但不是只取代一次,而是每月20次左右,再乘以10年。 你的腰围会感谢你。

    抗氧化:柠檬具强大的抗氧化特性,可防止细胞受损,增进人体对疾病的抵抗力。

    补充维生素C:柠檬富含维生素C,可活化细胞,抑制黑色素生成,促进伤口愈合。 将1/2颗柠檬汁加入白开水饮用,就能补充1/6日常所需。

    补钾:蔬果是钾的重要来源,人体需要钾来进行神经与肌肉间的沟通、运送营养、排除废物,还有调节血压。

    预防肾结石:肾结石的常见原因是脱水,补充液体自然有预防的功效,而饮用柠檬水更可避免钙与草酸结合,形成最主要的肾结石类型,也就是草酸钙结石。


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    感冒可以喝柠檬水吗?

    感冒时,你很常会听到一句话:多喝水。 确实,人体需要额外的水分才能恢复健康,但不是随便喝什么都好。 柠檬水得到美国医疗网站WebMD的认可,不论冷饮热服都具缓解鼻塞的功效,而且柠檬富含维生素C,平日多多摄取还能缩短感冒时程。 美国梅约医学中心也肯定柠檬水能缓解感冒症状,建议患者饮用添加蜂蜜的温柠檬水,除了防止脱水,也利用蜂蜜止咳,不过须注意1岁以下的孩子不可食用蜂蜜。

    柠檬水减肥法是什么?

    为了增加饱足感,减少食物摄取量,以达到减肥的效果,许多人每天将一颗柠檬榨汁,加入2,000~3,000cc的白开水饮用。 不过一些研究证实,饭前喝500cc的白开水,不用加柠檬,也有助于降低体重。 究竟是水还是柠檬有利减肥,还没有个定论。 可以确定的是,不喜欢喝白开水的人,用柠檬增味,让自己多喝点水是好事,但胃不好的人就不适合,也不建议空腹饮用。

    柠檬水热量多少?

    柠檬富含维生素B群、C、E和钾、钙、磷、镁等矿物质,热量很低,每100克的柠檬原汁仅33大卡,不过若嫌柠檬太酸,忍不住加了一匙糖,热量可就会暴增至60大卡以上,想用柠檬水减肥的人,还是无糖最好。

    喝柠檬水对牙齿有害?

    没错。 柠檬水喝多了,不仅牙齿会被染黄,珐瑯质也会被腐蚀掉,往后再碰到冷的、热的、甜的,就会感到一阵酸痛,变成敏感性牙齿。 用吸管喝柠檬水,减少柠檬水碰到牙齿的机会,是个有效的对应之策,喝完后还可以漱漱口,但不要刷牙,除了清除口中残留的柠檬水,也避免牙刷损伤被柠檬水软化的珐瑯质。

    柠檬水的做法?

    克利夫兰医学中心指出,柠檬水比例和什么时候喝柠檬水并不重要,只要鲜榨半颗柠檬汁,加入白开水就可以。 日本食疗养生专家石川瑞惠医学博士则建议,先把柠檬汁和蜂蜜倒入杯子里搅拌开来,加入薄荷叶,再注入热水搅拌饮用,如此可兼顾营养和美味,还特别适合喉咙痛时饮用。

    柠檬水有什么坏处?

    柠檬水好处多多,但非百利而无一害。 根据美国医学网站MedicineNet,摄取太多柠檬酸,对人体有以下几点坏处:

    柠檬水中的酸性物质除了会腐蚀牙齿的珐瑯质,也可能让口腔溃疡变得更严重。

    过量的维生素C会产生恶心的反应,并引发胃部不适。

    柠檬汁利尿,若没有适当补水,也可能造成脱水。

    柠檬中的酪胺酸可能引发偏头痛。


    1. (文章来源于网络,侵删)